3 losse I AM Organic appels (of 3 fruitcups I AM Organic rode appel)
I AM Organic® haalt haar biologische appels natuurlijk het liefst van zo dichtbij mogelijk. Deze rode appels komen uit het plaatsje Zeeland in Noord-Brabant. Het Nederlandse klimaat, met relatief koele winters en een gematigde temperatuur in de zomer, samen met de zandgrond in Brabant is perfect voor deze appels. Enjoy!
I AM Organic rode appelpartjes komen van biologisch-dynamisch Fruitbedrijf De Boomgaard, waar onder andere de appelrassen Santana, Rode Topaz en Natyra worden geteeld. Appels groeien van bloesem tot vrucht. In maart begint de knopontwikkeling en zo rond half april gaan de eerste bloemen open. Tot half mei vindt vervolgens bevruchting plaats door allerlei insecten en bijen, zodat de bloesems uitgroeien tot mooie vruchten. Als ze plukrijp zijn, worden de appels van augustus tot eind november geoogst.
I AM ORGANIC GROENTEN EN FRUIT ZIJN NIET ALLEEN HEEL LEKKER, MAAR OOK DUURZAAM. WIJ HEBBEN OOG VOOR MENS EN MILIEU. DOOR I AM ORGANIC PRODUCTEN TE KOPEN, YOU CAN EAT THE WORLD BETTER. SAMEN ZORGEN WE DAT WE DE AARDE BETER KUNNEN DOORGEVEN AAN VOLGENDE GENERATIES.
Om jaarrond de beste kwaliteit te garanderen en het milieu zo min mogelijk te belasten, wordt voor elk I AM Organic product gekeken waar we het beste geteeld kunnen worden. Het liefst zo dichtbij mogelijk natuurlijk. In mijn geval is dat lokaal, lekker uit Nederland.
APPELS ZIJN NIET ALLEEN LEKKER, MAAR OOK GEZOND. ZE STAAN NET ALS ANDERE FRUITSOORTEN IN DE SCHIJF VAN 5. APPELS BEVATTEN ONDER ANDERE:
 |
Weinig calorieën |
 |
Voedingsvezels die bijdragen aan een goede spijsvertering en een verzadigd gevoel na het eten |
 |
Kalium, goed voor de spieren en goed voor de bloeddruk (Bron: Voedingscentrum en KOAG-KAG claims database) |
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100 gram |
| Energie | 56 kcal / 238 kJ |
| Vetten Waarvan verzadigd | 0,2 g 0,0 g |
| Koolhydraten Waarvan suikers | 12,0 g 10,4 g |
| Vezels | 2 g |
| Eiwitten | 0,3 g |
| Zout | 0 g |
*Referentie inname van een gemiddelde volwassene (8400kj / 2000 kcal)
Bron: NEVO, online/RIVM
INSPIRATIE & TIPS
Hier ben ik dan. Wat ga je met me doen? Eet je me zo uit het vuistje? Of gebruik je me in je yoghurt? Of bak je een appeltaart van me? Weet je eigenlijk hoe je mij het beste kunt bewaren om zo lang mogelijk van me te genieten? Ik inspireer je graag. Door voor mij te kiezen, doe je iets goed voor jezelf en de wereld.
Bewaartips
Bananen zijn door de natuur al prachtig verpakt in een schil. Meer heb je dus niet nodig.
De perfecte bewaartemperatuur voor bananen is 14,5˚ Celsius. Hoe warmer het is, hoe sneller bananen zullen rijpen.
Wil je bananen sneller laten rijpen? Doe ze dan in een afgesloten plastic zakje en leg ze op een warme plaats.
Tijdens het rijpingsproces geeft een banaan ethyleen (een natuurlijk rijpingsgas) af. Let dus op het andere fruit op je fruitschaal.
Omgekeerd: je kunt hier ook slim gebruik van maken, door ander fruit samen met banaan te verpakken. Dan rijpt dat fruit juist sneller.
Gebruikstips
– Om een appelpannenkoek om te draaien zonder dat hij breekt, leg je een grote deksel op de koekenpan. Draai de pan in zijn geheel om, zodat de appelpannenkoek op de deksel valt. Laat dan de appelpannenkoek daarna voorzichtig van de deksel af terug in de pan glijden. Appeltje-eitje!
– Als je een appel schilt of snijdt, kun je voorkomen dat hij bruin kleurt door er een beetje citroensap overheen te sprenkelen.
– Is je appel wat gerimpeld? Leg hem even in kokend water, dan is hij beter te schillen.
Appelpannenkoek met kaneel en munt
Als je appel toevoegt aan pannenkoeken worden ze niet alleen lekkerder, maar ook gezonder. Zo pak je toch weer wat fruit mee.
Wat gaat erin
-
-
250 gram tarwebloem
-
50 gram suiker
-
500 ml halfvolle melk
-
3 eieren
-
40 gram boter of olie
-
I AM Organic verse munt
Let’s bake
 |
45 min. |
– Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in schijfjes
– Meng de bloem, suiker, melk en eieren en klop op tot een luchtig beslag
– Bak in een koekenpan de appelschijfjes in wat boter (of olie) net aan
– Haal de gebakken appelschijfjes uit de pan en verhitopnieuw wat boter (of olie)
– Schenk wat beslag in de koekenpan en leg direct de appelschijfjes erin
– Overgiet met nog wat beslag, zodat de appelschijfjes bedekt zijn
– Bak de appelpannenkoekjes nu aan beide zijden lekker goudbruin
– Serveer met wat kaneel en garneer evt. met wat verse munt
